Нейробиологи выяснили: мозг человека и животного отличается количеством нейронов - особых нервных клеток, связанных между собой, принимающих и посылающих сигналы. У нас их 86 миллиардов. Это в разы больше, чем у самых умных животных. Невероятно, но вся эта сложная нейронная сеть работает исключительно на глюкозе, которая является основным компонентом сахара.